Receita de Bolo de limão fofinho na batedeira
Porções:6
Preparo:45 min
Ingredientes
- 3 ovos médios
- 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
- ¼ xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1½ xícaras de açúcar refinado ou cristal
- 2 limões
- ⅓ caixa de creme de leite
- ½ xícara de açúcar refinado ou de confeiteiro
- 1½ colheres de chá de fermento químico
Modo de fazer
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Seguir- Em uma tigela bata a manteiga e o açúcar.
- Coloque os ovos aos poucos.
- Adicione o suco de limão e suas raspas.
- Misture tudo com creme de leite para ficar fofo.
- Por fim, acrescente o fermento e a farinha, mexa delicadamente.
- Despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
- Asse por 40 minutos.
- Sirva!
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