Receita de Bombocado de assadeira com leite condensado
8 porções
30 min
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Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 pacote de de coco ralado (grande)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de leite condensado
- ½ garrafa de leite de coco
Modo de fazer
- Hidrate o coco ralado com leite de coco.
- Bata no liquidificador os ovos, leite condensado e o fermento.
- Adicione o coco hidratado e misture com uma colher.
- Despeje a massa sobre uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
- Deixe assar até dourar.
- Misture em uma tigela metade do leite condensado e do leite de coco.
- Despeje sobre o bolo logo que foi retirado do forno.
- Estará pronto quando a calda for absorvida.
- Sirva!
