Coloque em uma panela o amido de milho e dissolva no leite.
Em seguida acrescente o leite condensado e 2 gemas peneiradas.
Ligue o fogo e mexa até formar um creme.
Por último adicione 1 colher de essência de baunilha e creme de leite, misture e reserve.
Em um refratário despeje metade do creme, por cima molhe as bolachas no leite com chocolate, faça outra camada de morangos picados e repita novamente os processos, termine nos morangos picados.
Derreta no fogo 200g de chocolate meio amargo com creme de leite e coloque por cima dos morangos.
Decore como preferir e leve à geladeira, deixe por 2 horas.