Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro
12 porções
55 min
O Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro é uma receita clássica brasileira que encanta por sua textura macia e sabor delicioso. Este bolo é ideal para festas e celebrações, mas também pode ser apreciado em um café da tarde com a família. A combinação do bolo úmido com a cobertura de coco ralado e leite condensado torna essa receita irresistível. Aprender a fazer o Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro é uma forma de trazer mais doçura e carinho para sua mesa, agradando a todos com seu sabor inconfundível.
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Ingredientes
- Para o bolo:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de leite
- Para a cobertura:
- 1 pacote de coco ralado (100g)
Modo de fazer
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
- Bata as claras em neve e reserve.
- Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro.
- Adicione o leite e a farinha de trigo, batendo até incorporar.
- Misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó à massa.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o leite condensado, o leite de coco e o leite.
- Retire o bolo do forno, fure com um garfo e despeje a calda sobre ele ainda quente.
- Polvilhe o coco ralado por cima e deixe o bolo descansar para absorver bem a calda.
Informações Adicionais
- Utilize ovos em temperatura ambiente para garantir que o Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro fique mais fofinho.
- Deixe o bolo descansar na geladeira por algumas horas para que a calda seja bem absorvida, realçando o sabor do Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro.
- Experimente substituir o coco ralado seco por coco fresco ralado para um Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro ainda mais saboroso.
- Sirva o Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro bem gelado para intensificar a cremosidade e o sabor.
- Adicione uma pitada de sal na calda para realçar o sabor doce do Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro.
- Decore o Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro com raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico.
- Prepare o Bolo Toalha Felpuda Fofinho Caseiro com um dia de antecedência para que os sabores fiquem mais apurados
